- 运行环境:Android平台
- 软件语言:简体中文|授权方式:Android安卓版
- 软件类型:国产软件 - 安卓软件 - 生活应用
- 软件大小:6.39 MB
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- 相关链接:暂无
- 更新时间:2016/7/12 9:16:05
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【软件截图】

【基本介绍】
软件介绍说明
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重庆小吃网app介绍
重庆的饮食以川菜为主。 川菜的味型之多, 居各大菜系之首。 当今川菜计有24种味型, 分为三大类。 第一类为麻辣类味型, 其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型, 烹调难度大, 菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。 第二类为辛香类味型, 具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。 第三类为咸鲜酸甜类味型, 这一类味型使用较广, 菜品极多, 有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。
重庆的美食, 辣占据主要地位, 这种辣不是单纯的辣, 而是辣得通透, 辣得爽快。 重庆的美食同一个时间具有麻辣酸香的特点, 花椒、胡椒等材料经过厨师的手得出各种奇妙的味道, 让人回味无穷。
重庆美食头块招牌当属火锅, 最先为船夫和纤夫应对潮冷冬季所创, 现已风靡全国, 火爆程度可见一斑。 重庆火锅, 水煮鱼, 烤鱼, 毛血旺, 酸辣粉, 小面山城, 小汤圆, 南山泉水鸡, 口水鸡
重庆小吃网app功能
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