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柚子在什么季节成熟


2017/7/4 16:57:58 编辑:admin 来源:本站整理 
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  •  不同品种的柚子成熟时间不同, 通常的柚子在10月至11月间成熟, 而早熟品种9月间即可上市, 晚熟品种可迟至翌年1-2月。
      沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。 树势强健, 1~2年枝粗壮较直立, 果实梨形或葫芦形, 单果重500~1500克, 果肉脆嫩爽口, 白色或虾肉色, 风味浓甜, 品质上等。 果实可食率为40%~60%, 果汁含量30%~40%, 每100毫升含总酸量0.3~0.6克、维生素c100~200毫克。 果实10月上旬~11月中旬成熟。 下面举例:
      胡柚起源于常山县青石乡胡家村, 是优良的柚子自然杂交群体品种, 树势强健, 叶色浓绿肥厚, 枝叶繁茂, 适应性广, 耐粗放管理, 抗寒性强。 尤其是果实极耐贮藏, 一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市, 风味不变, 对调节和丰富市场供应具有意义。 胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4—5月份, 贮藏后果实汁味更浓, 品质尤佳。
      琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树, 树冠圆头形, 树势强, 枝条开张下垂, 枝叶茂密, 叶片大, 长卵圆形, 叶经揉后无刺激性味道。 幼树在肥水充足条件下, 一年可抽梢4~5次, 春梢为结果母枝。 琯溪蜜柚花芽在9~12月份, 3月中下旬初为绐花, 盛花期为4月中旬前后, 10月下旬果实成熟。
      原产自浙江省玉环县。 生长势强, 果大, 单果重1250~2000克, 最大可达3500克以上, 肉质脆嫩, 有香气。 无核或少核, 品质优良。 可食率为60~65%, 100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、维生素C50~60毫克, 果实10月中旬~11月上旬成熟。 文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。 前者丰产, 但裂果较重。 后者果实中心柱小, 几乎不裂果。 该品种生长势强, 丰产性好, 果大, 色艳, 有香气, 无核或少核, 品质优。

     1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种

      原产于福建平和县, 已有400多年栽培历史, 曾称为皇帝贡品, 是传统的名贵佳果, 1989年被评为农业部优质果晶。 树冠半圆形, 较开张, 枝叶稠密, 长势特别壮旺。 10月下旬成熟。 果实呈倒卵圆形或阔圆锥形, 果色淡黄, 果特大, 单果重2500g, 大者可达5000g, 是我国目前果型最大的柚子。 果肉淡红色, 甜酸适口, 化渣, 味芳香, 含可溶性固形物12%, 可食率58%-68%, 酸含量0.5-0.6克/100毫升, 品质优。 贮藏时间长易产生粒化现象。

      栽培注意事项:该品种适应性强, 栽培容易, 结果早, 丰产稳产, 不能与其它有核品种混栽, 否则表现为多籽。

      2、矮晚柚—晚熟柚新品种

      矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。 该品种果形美观, 扁圆形或短圆柱形, 一般果重2000g, 最大果重3600g, 果皮黄色、光滑。 果肉白色, 肉质细嫩, 多汁化渣, 甜酸爽口, 果实充分成熟时有浓郁的芳香, 无苦麻味, 品质上等, 果汁含可溶性固形物11%—13.5%, 种子少, 少数无核, 品质极优。 果实次年1月底2月初成熟, 极耐贮藏, 在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份, 该品种适应性广, 抗逆, 抗病虫能力强。

      该品种与其它柚品种相比, 有以下特色:一是树体矮化投产早, 是目前生产中最矮化的柚品种, 一般成年植株高度只有2米左右, 特别适合进行密植栽培(亩栽222株), 通常栽后第三年就有50%的树投产。 二是成熟极晚。 一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份, 但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月, 正值春节期间成熟上市, 价好俏销。

      3、强德勒红心柚—美国蜜柚

      杂交育成。 树势旺, 枝梢长、披垂, 果实中至大果形, 平均单果重l000g, 果皮光滑, 有光泽, 皮中等厚, 包着紧, 黄色, 常有淡色彩纹, 果顶平圆;少核, 果肉红色, 甜酸爽口, 脆嫩化渣, 无异味, 果汁多, 含可溶性固形物10.5%-11.5%, 品质优, 丰产, 11月下旬完全成熟, 9月份即可食用, 耐贮性好。 柚子在什么季节成熟

      强德勒红心柚适应性广, 易栽培, 早结果, 丰产稳产, 品质优, 是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。

      4、华南地区沙田柚

      适时采收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。

      柚子的适宜人群

      【宜食】柚子适宜消化不良者食用;适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用;适宜饮酒过量后食用, 酒后鲜食柚子, 可使唇齿留香。

      【忌食】因其性寒, 故气虚体弱之人不宜多食。 柚子有滑肠之效, 故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

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