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农药残留排行榜大曝光!事实竟然是··· ··


2017/5/24 11:08:09 编辑:admin 来源:本站整理 
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  • 《毒中之王蔬菜竟是它!目前大量上市!》

    《揭秘蔬菜“农药残留之王”排行榜》

    《你常吃的这五种菜,竟然是“农药残留之王”!》

    这样的文章, 貌似在盆友圈屡见不鲜。 每个季节都有所谓的“农毒之王”。 西红柿、大白菜、菜花、黄瓜还有空心菜的名字, 都赫然在农药王者段位!

    貌似我们每天都是吃着农药成长的!

    01

    空心菜是吸收农药和重金属最厉害的蔬菜, 国外都拿空心菜净化土壤用, 没人吃;

    顶部有小黄花的黄瓜, 都是打农药的;

    ……

    国人这个想象力还真是丰富啊, 也不知道哪里开的脑洞, 什么歪理都可以说的这么一本正经!

    最近的一些节目中, 也是把农残摆上了桌面。

    可网上正规的教授, 给出的回应却是:

    懒得一一吐槽, 建议大家直接无视即可。

    这档节目。 标题是农残排行榜, 实际却指鹿为马, 在那里猜测哪些用了催熟剂··· ···

    看到丑的这西红柿, 就冤枉它有农残。 反正你西红柿不能说话!

      

      

    但是所谓的催熟剂--植物激素感觉真想打死给他取名的人了:现在我名声这么臭, 都怪你!

    学过生物的都知道, 人家本来叫「植物生长调节剂」, 明明像花粉不会让人怀孕一样, 不会对人体产生一丁半点儿激素作用, 却因为激素这个词, 被挂上了有毒有害的铭牌。

    02

    真的有“农残王者”排行榜么?

      

    还··· ···

    真有··· ···

    这些文章都会提到一个组织:EWG。

    阿诗玛第一个反应:这是游戏王者农药哪个战队?

      

    这张图片就是该组织发出的

    左边黑色图:农残最多12种水果

    1. 草莓 2. 菠菜 3. 油桃 4. 苹果 ……

    BUT!阿诗玛都气的说起了英文!

    这其实是个误导严重的榜单。

    EWG既不是游戏里的战队, 也不是政府管理部门, 更不是学术机构, 而只是一个倡导环境保护的民间机构。

    民间

    机构

    他们的这个图的数据, 是源自美国农业部的农残检测数据库。 而美国农业部最新一期的报告结果是:

    15% 的样品没有检测到农残, 99% 的样品中农残含量远远低于环保署(EPA)制定的标准。 而农残超过标准的样品只占到样品总数的 0.53%。

    这明明确确是在说, 常规蔬果中的农残, 并不值得担心。 他们这种断章取义, 甚至有意抹黑, 真的很不厚道。

    03

    一切脱离剂量谈毒性都是耍流氓

    低于 EPA 的农残标准就不会危害健康

    而这种人口中, 他们所谓的农残含量, 其实是农残种类。

    举个例子, 被黑的最厉害的“王者农药”榜的第一名——草莓。

    看看他们是怎么检测草莓的农残的。

    1号草莓样品中检测到了 A 和 B 两种农药, 2号草莓样品中检测到了 C 和 D, 3号样品则检测出了 A 和 E, 那么结果这就算是草莓中有 5 种农残了。

    不管你有没有感觉不爽, 我想问问他们这些人, 全世界一共有成千上万种的疾病在人体被检测到, 请问你是不是就都有这些病呢?我看你是有神经病··· ···

    然后, 话传话, 人传人, 再加上一些只为收视率和曝光度的媒体, 把话题无限扩大, 就演变成现在我们现在所处的农药世界!

    04

    那么。 问题来了。

    照这么说, 这些水果, 怎么才能放心吃呢?

    我在这边说, 农残并没有说的那么严重, 大家可能也不会放心。 觉得你空口无凭。

    15 年曾炒得沸沸扬扬的「草莓农残超标」新闻, 后来被证实理论上不可能、实际中检测方法也不可靠, 连政府组织的大规模检测也从来没有发现过。

    虽说是假新闻, 而在这种舆论环境中, 宁可信其有的心态占据了大部分人的脑瓜子, 那么我们要做点什么, 才可以吃到心爱的果蔬(我心爱的小草莓)?

    去农残 3 大绝招(也没有什么好办法了)

    1. 在自来水下搓洗 30 秒以上

    为了去处农残, 30秒算什么?我搓个5分钟都没问题!

    清洗草莓时, 不要切, 不去蒂叶, 流水冲洗就够了。

    其它更复杂、听起来更高级的清洗方法, 什么盐水碱水面粉水、臭氧超声复合酶, 只是让你心理上觉得更放心而已, 未必有多大用场。

    2. 去皮后再吃

    农残都是残留在表皮, 那么去了皮再吃啊。 那什么农残都见鬼去咯。 可是你又舍不得皮里的营养。 那么纠结, 你是天秤座么?

    到底去不去皮, 实在纠结, 可以……扔个硬币来决定。

    3. 加热后再吃

    一般加热就能促进农药降解了。

    大部分蔬菜, 不论是空心菜还是韭菜、白菜, 咱们都是做熟了再吃的嘛。 把蔬菜放开水里烫一下就捞出, 是个好方法, 还不破坏营养……

    当然, 草莓这样儿的, 还是选第一种方法吧。

    不过反过来想一想, 传出这个新闻的, 是不是想让这个蔬菜降价, 才设的这个局呢?套路太深, 细思甚恐啊!!

    太多套路不适用于吃货的世界, 新农生商城, 各种云南纯正好吃的, 什么添加剂啊, 农残啊, 根本不需要考虑!

    放心大胆开吃吧!

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