IT资讯/综合软件下载站!┆ 最新软件 最新文章 最新手机 UFO外星人 网站分类

您当前的位置→图文中心新闻资讯探索发现酸、甜、苦、咸、鲜 一切全是幻觉

酸、甜、苦、咸、鲜 一切全是幻觉


2015/11/24  编辑:admin 来源:本站整理 

一项新研究结果显示,人类有关酸、甜、苦、咸、鲜等基本味觉,其实全是脑细胞受刺激所产生的幻觉。

大家几乎都知道,人有五种基本味觉,那就是酸、甜、苦、咸、鲜,而味觉与舌头和大脑有关。可是一项新研究结果却显示,我们对现实的认知有多不可思议。


酸、甜、苦、咸、鲜 一切全是幻觉_arp联盟 
根据《华盛顿邮报》报导,科学家已证明,只要操控少数脑细胞,就能说服老鼠,牠们吃的究竟是一嘴香甜的花蜜,还是苦不堪言的毒药。

研究人员指出,若能深入了解这机制,或许能解开人类大脑的奥秘,甚至为饮食失调找出新疗法而铺路。

任职于美国哥伦比亚大学莫蒂默B.祖克曼心脑行为研究所(Mortimer B. Zuckerman Mind Brain Behavior Institute),负责这项新研究的朱克(Charles Zuker)指出,说穿了,我们所谓的现实,不过是脑中的电子信号罢了。这项新研究结果18日发表在《自然》(Nature)杂志上。

研究结果指出,味觉牢牢设定于脑中,用电子信号加以触发,就像以真正的调味品来触发一样容易。

朱克说:「把这些细胞想象成钢琴上的琴键,当你按下琴键,就会牵动某条能发出特定音调的琴弦。可是不管你怎么按下琴键,都无所谓。你可以用手指、手肘,或是鼻子。而不管我们怎么刺激那些细胞,也无所谓,只要你刺激对了细胞,就会得到正确的信号。」

朱克在研究中假设,他能启动或压制由舌细胞所刺激的脑细胞,制造错误的味觉认知,而事实证明,他的假设是对的。

研究人员训练老鼠朝特定的方向移动,让人知道牠们尝到的是苦味还是甜味,你不必实际给牠们吃任何东西,就能靠脑细胞发出的讯号产生味觉。

「最令人惊讶的,就是牠们不单是如训练所要求的,表明尝到的是甜味或苦味,更大出我们意料之外,发展出完整的行为反应,」朱克说,「我们看到一只老鼠试图清掉嘴里的苦味。这令人惊奇不已,明明除了水之外什么也没有,但那只老鼠却在作呕,想要除去不存在的化学品。」

味觉很重要,它能帮动物寻找所需的养料,并避开可能会伤害牠们的食物。不过,归根究底,就像脑中的任何活动般,一切都与电子信号有关。

朱克期望,进一步的研究能出现有益人类的结果。他说,如果我们能更了解这些脑神经背后的逻辑,当出现如饮食障碍症等问题时,或许能以较不具侵入性的方式刺激脑细胞。

此外,朱克指出,未来这些研究结果也许有更大的用途。你能将恐惧变为勇气、将悲伤化为快乐。尽管有比味觉更抽象的概念,但朱克明白,它们需要从脑神经来下手。他说,只要能确定和勇气有关的脑神经,理论上便能从脑中启动勇气。

下一页火星又发现机械装置?

相关文章
  • ·[图文]酸、甜、苦、咸、鲜 一切全是幻觉
  • 发表评论
    栏目列表
    阅读排行
    网站帮助 - 广告合作 - 下载声明 - 网站地图